En Negro Carbón La Malagueta, un viaje gastronómico hacia la perfección.
La Malagueta es un barrio situado en el distrito Centro de la hermosa ciudad de Málaga. Aquí, justo a unos pasos de la emblemática Plaza de Toros de Málaga, se encuentra nuestro restaurante Negro Carbón La Malagueta.
En nuestro restaurante Negro Carbón La Malagueta, la pasión por la parrilla y el sabor auténtico se fusionan en cada plato. Nuestros maestros parrilleros seleccionan cuidadosamente los cortes más jugosos de razas nacionales e internacionales como: Wagyu Japonés, buey Certficado, vaca Rubia Gallega, vaca Finlandesa, vaca Angus Aberdeen, etc.
En Negro Carbón Málaga, la brasa es la magia que transforma tambien nuestras verduras convirtiendolas en auténticas delicias, tiernas y llenas de sabor. En cada plato, encontrarás la fusión perfecta entre la frescura de los ingredientes y el toque único que solo la brasa puede brindar.
Además en Negro Carbón La Malagueta podrás disfrutar de los mejores maridajes y degustar vinos nacionales e internacionales, que ponen el contrapunto perfecto a nuestro proyecto gastronómico.
En Negro Carbón Málaga, nos enorgullece también nuestro diseño interior cuidado hasta el mínimo detalle para ofrecer un ambiente acogedor y único.
COMO LLEGAR
Horario
Lun-Dom 08:00 – 17:00
Lun-Dom 19:00 – 00:00
Comida
Lun-Dom 08:00 – 16:00
Cena
Lun-Dom 19:00 – 23:30
Reservar
Menú Grupos Negro Carbón
En los restaurantes Negro Carbón se pueden realizar reservas para grupos grandes y pequeños (minimo 9 personas). Nuestros espacios, nuestros platos para compartir, las mejores carnes y más variadas de España, junto con nuestra bodega son el ingrediente perfecto para eventos o celebraciones con familiares, amigos o a nivel profesional.
Adaptamos nuestros menús de grupo a las necesidades de cada cliente. Ofrecemos alternativas a nuestras carnes, como pescado y también para personas con necesidades concretas; vegetarianos, alergicos... Cada grupo se atiende de forma personalizada. ¡Nos encargaremos de que tu día salga perfecto!
"En un menú de grupo, cada plato es una nota, y juntos componen una sinfonía de sabores compartidos."
Carta Negro Carbón
"A menudo, el arte de una buena comida comienza con la elección de las palabras correctas en el menú."
Reservas Negro Carbón La Malagueta
"Reservar en un restaurante es como asegurarte de que la vida siempre tiene un lugar especial para tus momentos más memorables."
